“咔嚓”一聲脆響，齒間瞬間迸發出清甜的汁水，這般獨特的口感，實在令人難以想象竟是玉米所帶來的驚喜。在拉堡鎮黃嶺村下屯的碧禾園家庭農場，一場新穎的“玉米變革”悄然展開，為傳統玉米賦予了新的魅力。

6月23日，記者走進綠油油的玉米地，農場負責人曾祥權隨手掰下一根玉米展示：“咱們這可不是普通玉米！”剝開翠綠苞葉，奶白色的玉米粒晶瑩剔透，一股混合著奶香與清甜的氣息撲面而來。“這是柳州首批可直接生食的'晶白甜'牛奶玉米，甜度比西瓜還高，咬下去滿滿爆漿感，越嚼越有牛奶清香！”曾祥權介紹，這批玉米4月與南瓜套種，生長期僅60天，比普通玉米縮短40多天，如今已迎來采收旺季。

與常見的玉米不同，牛奶玉米株高僅1.3米，葉片稀疏，卻藏著“黃金內核”。“我們堅持綠色有機種植，用生物有機肥滋養，人工疏果確保每株只留一根精品玉米。”曾祥權笑著說，“雖然按根售賣，5元一根，但不少嘗鮮的顧客都說，這味道比水果還驚艷！”套種的南瓜同樣頗具特色，用菌棒等天然原料特制的生態肥培育，粉糯香甜，成為高端餐桌新寵。“得益于套種模式，每畝收益可達1.5萬元，實現‘一地雙收'！”

這場“玉米革命”的背后，是拉堡鎮盤活閑田的創新實踐。通過探索新型承包模式，這片曾經的閑置土地搖身一變，成為50畝生姜、30畝南瓜等果蔬的“聚寶盆”。廣西青青園生態農業有限公司總經理利友華表示：“我們全程提供技術指導和銷售保障，周邊村民想種植，我們無償幫扶！希望通過產業帶動，讓鄉親們的錢袋子鼓起來。”

豐收的喜悅不僅掛在植株間，更寫在村民臉上。負責日常管理的劉文整干勁十足，“在家門口既能打工又能學技術，明年我也要租地種牛奶玉米！現在訂單不斷，銷路不愁，跟著干準沒錯！”

從傳統農作物到“即摘即食”的新潮果蔬，拉堡鎮用創新點亮希望的田野。當清甜的牛奶玉米遇見粉糯的生態南瓜，這場土地上的“甜蜜邂逅”，正成為鄉村振興的生動注腳。

記者：蘭德波 通訊員：李蘭