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從柳江到灣區(qū)：一碗螺螄粉的“國(guó)際通行證”
來(lái)源：
微柳江 |
發(fā)布日期：
2025-11-28 15:46 |
11月27日，柳州市星選食品科技有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)機(jī)器轟鳴，自動(dòng)化生產(chǎn)線“火力全開(kāi)”——米粉、酸筍、腐竹精準(zhǔn)配比后秒速裝袋，傳送帶上一包包螺螄粉魚(yú)貫而出，空氣里酸辣鮮香撲鼻，一派產(chǎn)銷兩旺的繁忙景象。
就在一天前，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員上門送上一份“灣區(qū)認(rèn)證”電子證書(shū)，為企業(yè)再添“新動(dòng)能”。這張“綠色通行證”讓星選產(chǎn)品得以直供大灣區(qū)、邁向國(guó)際市場(chǎng)。
“這是對(duì)我們質(zhì)量的官方蓋章，更是‘柳江制造’進(jìn)軍高端市場(chǎng)的金字背書(shū)！”柳州市星選食品科技有限公司總經(jīng)理助理覃佳惠難掩激動(dòng)。她介紹，為拿下認(rèn)證，企業(yè)近年來(lái)持續(xù)加大技術(shù)投入，構(gòu)建全鏈條質(zhì)量管理體系，先后通過(guò)HACCP、ISO22000、ISO9001等體系認(rèn)證，從原材料采購(gòu)到生產(chǎn)加工、成品檢測(cè)全程嚴(yán)格把控。目前，柳州市僅有6家企業(yè)榮獲此項(xiàng)“灣區(qū)認(rèn)證”，柳江區(qū)獨(dú)占兩席，充分彰顯柳江區(qū)食品企業(yè)的硬核實(shí)力。
覃佳惠表示，認(rèn)證的獲得將幫助企業(yè)打破區(qū)域市場(chǎng)壁壘，進(jìn)一步拓展粵港澳大灣區(qū)及海外銷售渠道。“這既是激勵(lì)也是鞭策，我們將持續(xù)升級(jí)食品安全、生產(chǎn)工藝和服務(wù)體系，讓螺螄粉這張‘柳州名片’走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。”
企業(yè)“快跑”，離不開(kāi)職能部門“護(hù)航”。柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局始終將食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為工作重點(diǎn)，在日常監(jiān)管中主動(dòng)靠前服務(wù)，通過(guò)政策宣講進(jìn)企業(yè)、“一對(duì)一”精準(zhǔn)指導(dǎo)、協(xié)助申請(qǐng)專項(xiàng)補(bǔ)貼等“一條龍”服務(wù)，有效降低企業(yè)技術(shù)升級(jí)成本，助力本土品牌突圍。
“我們要讓更多柳江產(chǎn)品憑借過(guò)硬品質(zhì)‘出圈’！”柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)韋周學(xué)表示，下一步將持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，以品牌建設(shè)為導(dǎo)向，支持更多企業(yè)參與高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，著力培育一批“拿得出、叫得響”的本土標(biāo)桿企業(yè)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國(guó)際化邁進(jìn)，讓柳江美食香飄全國(guó)、走向世界，為柳江區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
記者：蘭德波 ?通訊員：覃柳瑩
