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玉藕搶“鮮”上市！最是柳江好味道
來源：
微柳江 |
發布日期：
2025-05-17 18:00 |
初夏時節，微風輕拂，荷塘泛起層層漣漪。在享有“中國玉藕之鄉”美譽的柳江區百朋鎮萬畝藕田里，藕農們搶抓農時采挖蓮藕，全力搶占早市先機。
5月16日，記者走進百朋鎮萬畝藕田，只見荷塘碧波蕩漾，一片生機盎然。藕農們身穿防水服，彎腰在荷塘中熟練地采挖蓮藕，一根根粗壯的蓮藕破泥而出，經過簡單沖洗后，蓮藕露出如玉般溫潤的色澤，顯得格外誘人。藕農們將這些新鮮的蓮藕整齊碼放在筐中，等待著裝車運輸。
百朋鎮里團村陽村屯的藕農覃春余一邊忙著采挖蓮藕，一邊笑著說：“今天天還沒亮我們就開始下田采挖，目前已采收200多斤新鮮蓮藕。趁著市面上蓮藕還沒大量上市，我們提前出貨，每斤的收購價相較上市高峰期能多出幾塊錢，收入也能增加不少。”
田埂上，收購商覃有度的貨車早已等候多時。新鮮采挖的蓮藕剛完成分揀清洗，便被迅速裝車運走。“百朋蓮藕以其出眾的品質和脆甜清新的口感，在市場上備受青睞，一直處于供不應求的熱銷狀態。”收購商覃有度對百朋蓮藕贊不絕口，“我每日的收購量在200至300斤之間，當前每斤10元的收購價格，既能保證藕農有可觀的收益，也讓百朋蓮藕的優質口碑持續打響，越來越多的消費者認可我們的產品。”
據了解，今年百朋鎮春季蓮藕種植面積2.1萬畝，預計平均畝產3500斤。近年來，柳江區通過引進先進種植技術、開展技能培訓等方式，不斷提高蓮藕的產量和品質。同時，進一步加強百朋蓮藕品牌建設，積極拓寬銷售渠道，通過線上線下緊密結合，將百朋蓮藕推向更廣闊的市場。如今，百朋蓮藕已成為柳江的特色名片，不僅帶動農民增收致富，還促進鄉村旅游等產業蓬勃發展，為當地經濟注入新的活力，讓萬畝荷塘綻放出更加絢麗的致富花朵。
記者：牙春柳 ?姚瑋懌/實習
